سازمان نظام مهندسی كشاورزی و منابع طبیعی استان خرسان جنوبی در جهت پیشبرد اهداف آموزشی سازمان و بر اساس  تفاهم نامه آموزشی با اداره كل كمیته امداد امام خمینی ( ره) اقدام به برگزاری دوره های آموزشی زراعت و باغبانی – پرورش گاو شیری – كشتكار    گلخانه ای برای مدد جویان كمیته  امداد امام خمینی (ره) استان در شهرستانهای بیرجند – سرایان – قاین و فردوس نمود كه در هر دوره بطور متوسط 20 نفر از مدد جویان شركت نمودند. اهم سرفصلهای دوره های آموزشی برگزار شده به شرح ذیل می باشد:

- سرفصل دوره پرورش گاوشیری:

آشنائی با خصوصیات ظاهری گاو شیری- شناخت نژادهای مختلف گاو شیری- تغذیه و بهداشت گاو شیری- مراقبت در حین زایمان و پس از زایمان- تشخیص آبستنی در گاو- رعایت اصول صحیح پرورش گوساله و تلیسه

- سرفصل دوره زراعت و باغبانی :

معرفی ارقام مهم زراعی منطقه

معرفی ارقام مهم باغی منطقه

مسائل مربوط به كاشت – داشت – برداشت محصولات زراعی و باغی

آفات و بیماریهای محصولات زراعی – باغی منطقه

اصول صحیح برداشت محصولات زراعی و باغی

- سرفصل دوره پرورش محصولات گلخانه ای :

سازه گلخانه و مدیریت شرایط محیطی گلخانه

آماده سازی بستر كاشت – ضد عفونی بستر به همراه كود حیوانی

روشهای كاشت مستقیم و غیرمستقیم – تناوب كاشت محصولات گلخانه ای

آبیاری – تغذیه در گلخانه – برداشت محصول- بسته بندی – پاكسازی گلخانه

معرفی ارقام خیار و گوجه فرنگی برای كشت گلخانه ها.